换一批
换一批Improved Stability And Catalytic Activity Of Chemically Modified Papain In Aqueous Organic Solvents
作者：
Andras Szabo [1]
;
Marta Kotorman ;
Ilona Laczko ;
L. Maria Simon
作者单位：
Department of Biochemistry and Molecular Biology, Faculty of Science and Informatics, University of Szeged, Koezep fasor 52, H-6726 Szeged, Hungary
[1]
期刊：
《Process biochemistry》
2009年44卷2期199-204页
关键词：
stability of papain;chemical modification;organic acid anhydrides;organic solvents;amino acid ester synthesis;cd and fluorescence spectroscopy
发布时间：
2013-11-21
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