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茶黄素体外抑菌作用研究

Study on Bacteriostasis of Theaflavin in Vitro

摘要:

通过体外试验研究茶黄素对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、肠球菌、禽肺炎克雷伯、鸭源鸡杆菌、禽肠炎沙门氏菌、野鸟黏质沙雷氏菌、禽巴氏杆菌的抑菌作用.采用最低抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)测定法研究茶黄素的抑菌作用及杀菌作用.结果显示,茶黄素对禽巴氏杆菌、鸭源鸡杆菌等具有抑菌作用,并与其浓度呈正相关,而对大肠埃希氏菌、禽肠炎沙门氏菌、黏质沙雷氏菌等无作用;茶黄素浓度为128 μg/mL时,其对鸭源鸡杆菌生长具有抑制作用,当茶黄素浓度为512 μg/mL时,其对禽巴氏杆菌C48-1生长具有抑制作用;当茶黄素浓度为512 μg/mL时,其对禽巴氏杆菌和鸭源鸡杆菌具有杀菌作用.茶黄素在MBC浓度时能抑制生物被膜的形成能力.结果表明,茶黄素是一种天然抗菌剂,具有优良的替抗前景,促进绿色健康养殖.

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作者: 卢琴 [1] 郭云清 [1] 张腾飞 [1] 张蓉蓉 [1] 胡巧 [1] 张文婷 [1] 温国元 [1] 罗青平 [1]
作者单位: 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所,农业部畜禽细菌病防治制剂创制重点实验室,湖北洪山实验室,湖北武汉 430070 [1]
分类号: S853.7
栏目名称: 兽医临床
DOI: 10.3969/j.issn.1007-5038.2024.08.025
发布时间: 2024-08-30
基金项目:
国家重点研发计划 现代农业产业技术体系建设专项 湖北省畜禽优质增效与绿色养殖科技创新行动项目
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