换一批
换一批食叶草的营养价值及其在肉羊瘤胃中降解特性研究
Study on Nutritional Value and Ruminal Degradation Characteristics of Protein Grasses in Mutton Sheep
摘要：
本试验旨在研究食叶草的营养价值及其在肉羊瘤胃中的降解特性,为食叶草在反刍动物饲粮中的应用提供依据.在采用化学分析法测定食叶草常规营养成分含量的基础上,采用尼龙袋法,以装有瘤胃瘘管的3头成年肉羊为试验动物,测定食叶草中4种常规营养成分在2、4、6、12、24、36、48 h时的瘤胃降解率和降解参数.结果表明:新鲜食叶草中初水分含量为91.12％,食叶草干物质(DM)中有机物(OM)含量达到96.99％,粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)含量分别为31.43％和2.45％,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量分别为31.75％和25.45％,钙(Ca)、磷(P)含量分别为0.51％和0.40％.食叶草DM、CP、NDF、ADF 48 h的瘤胃降解率分别为 81.05％、82.88％、60.70％、58.57％,有效降解率分别为 56.13％、58.93％、36.36％、34.94％.综上可知,食叶草的CP含量较高,NDF和ADF含量较低,主要营养成分在肉羊瘤胃中有较高的降解率,可作为优质饲草来源在反刍动物养殖中推广.
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作者：
作者单位：
甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州 730070;中国农业科学院饲料研究所,农业农村部饲料生物技术重点实验室,北京 100081
[1]
北京茂盛食叶草科技产业发展有限公司,北京 101318
[2]
湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128
[3]
中国农业科学院饲料研究所,农业农村部饲料生物技术重点实验室,北京 100081
[4]
甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州 730070
[5]
期刊：
《动物营养学报》2024年36卷6期 3789-3796页
关键词：
食叶草营养价值肉羊尼龙袋法瘤胃降解率protein grassnutritional valuemutton sheepnylon bag methodrumen degradation rate
分类号：
S816
栏目名称：
研究论文
DOI：
10.12418/CJAN2024.325
发布时间：
2024-07-19
基金项目：
湖南省重点研发计划项目
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