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闲聊红楼药膳

摘要:

药膳,是中医药学的宝贵遗产之一.食疗是中医介于药物学和营养学之间的一门学科,历史悠久.曹雪芹在《红楼梦》里对贾府的饮食作了细致的描写,名目繁多的糕点,令人目不暇接.同时,曹雪芹还针对贾府人物角色的不同病症,列出多种食疗方,起到了治疗疾病、养生保健的作用.

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作者: 徐淑荣
期刊: 《养生月刊》2024年45卷9期 854-855页
栏目名称: 文化乐园
发布时间: 2024-09-05
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