换一批
换一批大蒜多糖片的制备处方研究
摘要：
本研究以湿法制粒法制备大蒜多糖片,以片剂的外观、硬度、休止角、脆碎度为评价指标,采用单因素实验筛选考察不同处方组成、大蒜多糖加入量对大蒜多糖片的影响,采用正交实验法优选大蒜多糖片的最佳处方组成,确定制备大蒜多糖片的最优条件.初步考察大蒜多糖片的质量,再通过室温放置进一步确定制备的多糖片的质量稳定性.结果显示,优选的最佳处方是:大蒜多糖、乳糖、预胶化淀粉:低取代羟丙基纤维素=1:1、10%聚乙烯吡咯烷酮、硬脂酸镁、糖粉:柠檬酸=1:1,烘干温度为 55℃,筛网目数为 18目.该制备方法设计合理,质量稳定,工艺可行.
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作者：
作者单位：
临沂大学医学院,山东 临沂 276002;山东福阳科技有限公司,山东 临沂 276034
[1]
临沂大学医学院,山东 临沂 276002
[2]
临沂园源食品有限公司,山东 临沂 276031
[3]
期刊：
《山东畜牧兽医》2024年45卷7期 7-10页
分类号：
R284
栏目名称：
试验研究
DOI：
10.3969/j.issn.1007-1733.2024.07.002
发布时间：
2024-07-29
基金项目：
临沂大学大学生创新创业训练计划项目
《工业药剂学》课程思政示范课程项目
山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目
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