换一批
换一批甘草汁制灵芝炮制工艺优化及体外抗氧化、抗炎活性评价
Optimization of processing technology of Ganoderma lucidum cooked in licorice juice and evaluation of its antioxidant and anti-inflammatory activities in vitro
摘要：
目的 优化甘草汁制灵芝炮制工艺,评价炮制前后体外抗氧化、抗炎活性变化.方法 基于响应面法,运用层次分析法(AHP)和熵权法确定最佳炮制工艺;采用ABTS+、DPPH、羟自由基清除率的方法,评价多糖组分的抗氧化活性;采用ELISA法检测IL-6、IL-1β、TNF-α及NO的含量,评价三萜及甾醇组分的抗炎活性.结果 最佳炮制工艺为 1∶13 的甘草汁比例、4.4%的甘草用量以及 33 min的浸泡时间,炮制后总三萜及甾醇、水溶性浸出物的含量升高(P<0.01,P<0.05);炮制后的抗氧化活性增强(P<0.01);对炎症因子的抑制作用也优于生品.结论 所得炮制工艺稳定、可行;甘草汁制可促进灵芝成分溶出,协同其抗氧化、抗炎作用,且其抗炎活性的增强可能与麦角甾醇的溶出增加有关.
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作者：
作者单位：
长春中医药大学药学院,吉林 长春 130117
[1]
吉林省中科生物工程股份有限公司,吉林 长春 130012
[2]
吉林省北药医药股份有限公司,吉林 长春 130102
[3]
期刊：
《药学研究》2024年43卷7期 631-638,647页
ISTIC
关键词：
灵芝炮制工艺响应面AHP-熵权法抗氧化抗炎Ganoderma lucidumProcessing technologyBox-Behnken response surfaceAHP-entropy methodAntioxidantsAnti-inflammatory
分类号：
R283.3
栏目名称：
实验研究
DOI：
10.13506/j.cnki.jpr.2024.07.002
发布时间：
2024-08-20
基金项目：
吉林省科技发展计划
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