换一批
换一批北京市通州区中小学生营养素养调查
摘要：
目的 了解北京市通州区中小学生营养素养现状和流行特征,为开展中小学生营养健康工作提供参考.方法 采用多阶段分层整群抽样方法,随机抽取通州区城区和乡镇各1所小学(3～6年级)、初中和高中(1～3年级),对上述6所学校每个年级随机抽取1个班的全体学生作为调查对象,采用现场问卷调查收集学生基本信息和营养素养情况,采用单因素分析不同人口学背景下营养素养达标率的差异,采用多因素logistic回归模型分析影响营养素养达标的相关因素.结果 调查学生共771人,营养素养综合得分均值为(72.33±9.83)分,营养素养达标率为22.44％(173/771);多因素logistic回归分析显示,城区学生(OR=1.626,95％CI:1.062～2.489)、小学生(OR=5.056,95％CI:3.008～8.500)、正常体重(OR=2.156,95％CI:1.331～3.492)和超重(OR=1.940,95％CI:1.036～3.633)、父母文化程度为本科及以上(OR=2.645,95％C/:1.183～5.913)等是学生营养素养达标的影响因素.结论 通州区中小学生营养素养水平不容乐观,特别是营养知识认知和食物选择能力上存在明显不足,应根据学生特点开展有针对性的营养健康宣教工作,提高中小学生营养素养水平.
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作者：
作者单位：
北京市通州区疾病预防控制中心,北京 101100
[1]
河北医科大学公共卫生学院,河北 石家庄 050011
[2]
期刊：
《实用预防医学》2024年31卷1期 100-102,封3页
ISTIC
分类号：
R151
栏目名称：
调查研究
DOI：
10.3969/j.issn.1006-3110.2024.01.027
发布时间：
2024-03-06
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