换一批
换一批燕麦β-葡聚糖益生元组合配方对肠道健康的改善作用
IMPROVEMENTS OF GUT HEALTH BY OAT β-GLUCAN BASED PREBIOTIC BLENDING FORMULAS IN ADULTS WITH DEFECATION DIFFICULTY
摘要：
目的 探究以燕麦 β-葡聚糖为基础的不同益生元组合配方对肠道健康的影响.方法 采用人体粪便体外发酵方法,对两个以燕麦β-葡聚糖为基础的益生元组合配方进行 24 h和 48 h发酵,通过qPCR和 16S rDNA的方法探究配方对肠道菌群的影响.之后采用双中心平行双盲随机对照人群试验,选取 192 名排便困难的 18～65 岁的健康成人,随机分为 3 组,分别干预 28 d,试验期间收集受试者的粪便,并记录受试者排便情况.采用线性混合效应模型、t检验和协方差分析探讨益生元组合配方对肠道菌群、排便状况和肠道健康状况的影响.结果 体外试验和人群试验显示,相比于对照组,以燕麦β-葡聚糖为基础的益生元组合配方可以促进肠道有益菌普拉梭菌(Faecalibacterium prausnitzii)、黏蛋白艾克曼氏菌(Akkermansia muciniphila)、霍尔德曼氏菌属(Holdemania)和布劳特氏菌属(Blautia)的增殖(P<0.05).经人群试验验证,相比于普通膳食纤维,燕麦β-葡聚糖为基础的两个益生元组合能改善排便,以及腹胀、消化不良等肠道健康问题(P<0.05).结论 以燕麦β-葡聚糖为基础的益生元组合配方,可促进肠道有益菌增殖,改善肠道健康.
更多
作者：
作者单位：
东南大学公共卫生学院教育部环境医学工程重点实验室/营养与食品卫生学系,南京 210009
[1]
华中科技大学同济医学院公共卫生学院,武汉 430030
[2]
浙江省农业科学院微生物研究所,杭州 310022
[3]
期刊：
《营养学报》2024年46卷3期 228-234页
MEDLINEISTICPKUCSCD
关键词：
燕麦β-葡聚糖益生元体外发酵人群试验肠道菌群排便oats β-glucanprebioticinvitro fermentationhuman trialgut bacteriadefecation
分类号：
R151.42
栏目名称：
论著
DOI：
10.3969/j.issn.0512-7955.2024.03.006
发布时间：
2024-07-29
- 浏览：6
- 被引：0
- 下载：0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
