换一批
换一批膳食纤维在调节猪肠道健康与缓解肠道疾病中的作用及其机制
The Role and Mechanism of Dietary Fiber in Regulating Porcine Intestinal Health and Alleviating Intestinal Disorders
摘要：
近年来,膳食纤维(dietary fiber,DF)作为非粮型饲料资源在低蛋白质饲粮开发中成为研究热点,是猪饲粮的重要营养组分.大量研究证实,DF在调节猪肠道健康与缓解肠道疾病中发挥着多种作用,其作用机制十分复杂.DF通过筛选微生物菌群和维持肠道缺氧环境,调控肠道内微生物稳态;同时直接刺激免疫细胞、上调紧密连接蛋白的表达,发挥免疫调节作用.此外,DF还能增加隐窝数量和食糜黏度,其代谢产物为肠上皮细胞和共生微生物提供主要能源,促进肠道隐窝细胞和上皮细胞的发育和更新循环,从而改善肠道组织形态.作者系统整理与归纳了近年来的相关研究,综述了 DF的定义、分类及其在预防猪肠道疾病上的研究结果.从优化菌群结构、改善黏膜屏障和肠道形态入手,分析了 DF在调节猪肠道健康上的具体作用及可能机制,并提出了目前存在的问题及未来的研究重点,为后续深入研究DF对猪肠道健康的影响提供了新的视角和证据,同时为开发富含DF的非粮型饲料资源,发展节粮型、可持续型的绿色生猪养殖提供了理论依据.
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作者：
作者单位：
湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;智慧牧业湖南省工程研究中心,长沙 410128
[1]
安化县畜牧水产事务中心,安化 413500
[2]
益阳市农业科学院,益阳 413000
[3]
期刊：
《中国畜牧兽医》2024年51卷8期 3375-3384页
分类号：
S828
栏目名称：
营养与饲料
DOI：
10.16431/j.cnki.1671-7236.2024.08.016
发布时间：
2024-09-09
基金项目：
国家重点研发计划
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