黄芪饮片不同灭菌方式考察及最佳灭菌工艺研究
Investigation of different sterilization methods of Astragali Radix decoction pieces and research on the best sterilization process
目的 对比黄芪饮片的性状、气味、指纹图谱、灭菌效果及浸出物、有效成分含量,以考察不同灭菌方式对黄芪饮片质量的影响,进一步优选黄芪饮片的最佳灭菌工艺参数.方法 对比湿热灭菌、辐照灭菌、干热灭菌对黄芪饮片质量的影响,选择最佳灭菌方式.基于此,以黄芪甲苷含量、毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量、两者总含量和灭菌率为考察指标,灭菌温度、灭菌时间、物料厚度为考察因素,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化黄芪饮片最佳干热灭菌工艺.结果 选择干热灭菌方式对黄芪饮片进行灭菌;干热灭菌最佳工艺为:灭菌温度 113℃、灭菌时间 5.1 h、物料厚度 19 mm.结论 综合考虑灭菌效果、对有效成分含量的影响、操作性及经济成本,选择干热灭菌为黄芪饮片的最佳灭菌方式,优选得到的灭菌工艺稳定可行、重复性好,可为其工业化生产提供科学依据.
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