Abstract： 随着人类的进步,长命百岁已不是遥不可及的梦想.近日,美国著名医学博士穆罕默德·奥兹在“奥兹博士网站”上撰文介绍了10个可助人活过百岁的方法,这些方法是:1.常吃红色食物奥兹博士指出,红色食品是指外观呈红色、橙红色或棕红色的食品,主要包括紫色卷心菜、甜菜根、红柿椒、西红柿、胡萝卜、红心白薯、山楂、红苹果、草莓、红枣、老南瓜、红米、柿子等.此类食物具有缓解疲劳、防治缺铁性贫血、增加食欲、增强表皮细胞的再生功能、防止皮肤衰老、提高免疫力等作用.其中,紫色卷心菜等十字花科蔬菜还有较强的抗癌作用,甜菜根则有较强的调节血压作用.