Abstract： 众所周知,要想保持适宜的体重,就必须坚持节食,每餐只吃八分饱.但对大多数人来说,控制食欲却是一件难事.近日,美国著名营养师辛西娅·萨斯在她的畅销书《瘦身指南:克制对食物的渴求》中介绍了8种可有效控制食欲的妙法:1.吃些“高脂肪食物”美国加州大学欧文分校的研究人员在一项临床研究中发现,人们在吃些坚果、鳄梨和特级初榨橄榄油等高脂肪食物后,其大脑很快会收到“不再饥饿”的信息,从而使人的食欲得到控制.