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苦荞麦Fagopyrum tataricum为蓼科荞麦属植物,在我国两南、中南、华北等省区均有分布.苦荞麦主要含黄酮类、甾体类、酚类等化学成分,具有降血糖、降血脂、抗氧化、雌激素样、抗癌防癌、镇痛抗炎、抗疲劳等作用,具有很高的食用价值和药用价值.综述近年来苦荞麦化学成分和药理作用方面的研究进展,为苦荞麦的进一步研究提供参考.

作者:林兵;胡长玲;黄芳;韩婷;秦路平

来源:现代药物与临床 2011 年 26卷 1期

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作者:
林兵;胡长玲;黄芳;韩婷;秦路平
来源:
现代药物与临床 2011 年 26卷 1期
标签:
苦荞麦 黄酮类 甾体类 降血糖 降血脂 抗氧化
苦荞麦Fagopyrum tataricum为蓼科荞麦属植物,在我国两南、中南、华北等省区均有分布.苦荞麦主要含黄酮类、甾体类、酚类等化学成分,具有降血糖、降血脂、抗氧化、雌激素样、抗癌防癌、镇痛抗炎、抗疲劳等作用,具有很高的食用价值和药用价值.综述近年来苦荞麦化学成分和药理作用方面的研究进展,为苦荞麦的进一步研究提供参考.

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