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通过单因子实验研究了不同碳源、氮源、生长因子及通气量对菌株LRY-01生产类胡萝卜素的影响.实验表明,碳源、氮源、生长因子对类胡萝卜素产量的影响较大.进一步对上述因子进行了L9(34)正交实验,得到了最佳培养基配方及发酵条件:葡萄糖40g/L,(NH4)2SO4 1.0g/L,核黄素0.5mL/L,酵母膏0.5g/L,初始pH 4.5,摇瓶装液量为10
作者：张卉；李健；李波；王春密
来源：工业微生物 2006 年 36卷 1期
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