目的 研究枳实麸炒前后对功能性消化不良大鼠胃组织内质网应激相关因子的影响.方法 将60只SD大鼠随机分为空白组、模型组、2.7 mg·kg-1多潘立酮组、9 g·kg-1枳实生品组(RFAI)、9 g·kg-1枳实麸品组(FFAIWB),采用"郭海军夹尾法"加以改进,刺激21d复制功能性消化不良大鼠模型,造模结束后,灌胃给药14 d.采用定量法测定大鼠的肠推进率和胃排空率;HE染色法检测大鼠胃窦的病理情况;ELISA法检测血清中胃泌素的含量;RT-PCR法检测胃窦GRP78、IRE1、JNK的表达;Western Blot法检测Bcl-2、Bax的表达.结果 与空白组比较,模型组大鼠的肠推进率、胃排空率和血清中胃泌素的含量显著下降;胃窦IRE1、GRP78、JNK mRNA的表达和Bax蛋白的表达明显增加,Bcl-2蛋白的表达下降;HE染色发现各组大鼠胃组织无明显器质性病变,但模型组大鼠的胃窦炎性浸润明显.与模型组比较,多潘立酮、枳实生品和枳实麸品组大鼠的消化不良症状有显著改善.结论 枳实治疗模型大鼠与调控IRE1/GRP78/JNK信号通路有关,且麸炒后效果更佳.
作者：曾琳琳；沈灵；范依霖；骆巧媚；王婷；周霞；万军
来源：华西药学杂志 2023 年 38卷 3期
