目的 观察急性脑梗死患者血浆同型半胱氨酸(homocysteine,Hcy)水平及其饮食相关影响因素.方法 231例急性脑梗死患者,在入院次晨测量Hcy,并全面搜集可能与其相关的其他临床指标,Hcy水平的分界值根据Hcy水平正常参考值高限确定,＞ 30 mmol/L定为高同型半胱氨酸血症,将可能影响Hcy的24个因素为自变量,Hcy水平为应变量,作单因素和多因素Logistic回归分析,了解影响急性脑梗死Hcy水平的因素.结果 Hcy＞ 30 μmol/L者91例(39.4％),Hcy≤15 μmol/L者53例(22.9％).黄酒、动物内脏、贝壳类海鲜、蔬菜这4个因素是急性脑梗死Hcy的独立影响因素(黄酒:OR=2.987,95％ CI 1.453 ～4.883；动物内脏:OR=2.034,95％CI 1.392 ～2.725；贝壳类海鲜:OR=1.007,95％ CI 1.928 ～6.104；蔬菜:OR =3.017,95％CI1.219 ～7.285).结论 黄酒、动物内脏、贝壳类海鲜、蔬菜是海岛地区急性脑梗死高同型半胱氨酸血症与饮食相关独立影响因素.
作者：寇雪莲；陈琳迪；唐维国；何松彬；王小同
来源：中华全科医学 2013 年 11卷 11期
