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[目的]白子菜在临床和民间广泛用于治疗高血压病、高脂血症及糖尿病,2010年卫生部将其列为新资源食品.本文采用高效液相色谱法(HPLC)建立白子菜中的主要黄酮类成分(芦丁)的含量测定方法.[方法]石油醚(30～60℃)前处理,取样量1.000 g,60％乙醇40 mL,超生提取15 min.色谱柱:Xterra@RP 185 um;流动相:“甲醇-1％冰醋酸(40∶60)；检测波长:360 nm.[结果]通过线性关系考察,表明芦丁质量浓度在0.011 2～0.067 2 mg/mL范围内线性关系良好,r=0.9991.精密度、重复性、重现性、稳定性及加样回收率结果均能满足分析要求.[结论]此方法简便,准确,可为测定白子菜中黄酮类成分(芦丁)的含量,提供一定的参考.
作者：王中华；陈涛
来源：天津中医药 2013 年 30卷 2期
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