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列基因工程菌Pichia pastoris的摇瓶发酵条件进行了试验,并根据摇瓶发酵的优化结果进行了补料分批高密度发酵.在摇瓶发酵时,甲醇诱导基因工程菌P.pastoris表达重组人血清白蛋白的发酵周期为96h;甲醇的最佳诱导浓度为10g/L;发酵pH范围为5.72～6.59;在摇瓶培养时,随着接种量的增加,虽然目的蛋白表达量缓慢增加,但单位细胞光密度的蛋白产率却明显下降,符合y=12.941x-0.5059方程(线性相关系数r＝0.9789),其限制性因子很可能为溶氧.在分批发酵,接种量为10
作者：郭美锦；庄英萍；储炬；张嗣良；刘志敏
来源：微生物学报 2002 年 42卷 1期
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