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采用碘量法对毛乌素沙地碱湖的钝顶螺旋藻S1与国外引进的钝顶螺旋藻A2和极大螺旋藻S3的过氧化氢酶(CAT)进行了比较研究.结果表明:S1、S2和S3 CAT活性在25℃、pH 7.0时分别为410.7 U/g@FW、550.4 U/g@FW和370.3 U/g@FW;Km值分别为5.0×10-2mol/L、5.4×10-2mol/L和3.8×10-2mol/L;最适温度分别为25℃、25℃和40℃;最适pH值分别为7.2、7.6和7.8.内蒙古特有的S1 CAT对温度和pH适应范围宽,且在低温、高温和强碱下的活性比引进种的高.
作者：栗淑媛；刘燕；乔辰；扈瑞平
来源：微生物学通报 2002 年 29卷 6期
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