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目的 利用四氯化碳(CCl4)导致的小鼠急性肝损伤模型,评价红茶菌发酵液的保肝作用.方法 ICR小鼠先灌胃给予20或10 mL·kg-1红茶菌发酵液7 d后,腹腔注射1 mL·L-1四氯化碳-大豆油溶液造模,收集小鼠的血清及肝脏,通过测定小鼠血清AST与ALT水平、肝组织匀浆MDA与GSH含量及T-SOD活力,检查肝组织形态学病理损伤程度,评估3份发酵条件不同的红茶菌样本的保肝活性.结果 3份红茶菌受试样本在20和10 mL·kg-12个剂量水平均能不同程度地降低模型小鼠AST及ALT水平,降低肝组织MDA含量、提高肝组织GSH含量和T-SOD活力,改善小鼠肝组织形态学病理损伤程度.结论 红茶菌对四氯化碳导致的小鼠急性肝损伤模型具有明确的保肝降酶作用,该作用可能与提高小鼠肝脏抗氧化损伤能力有关.
作者：吴雅茗；唐灵芝；翁乐斌；陈兰妹
来源：西北药学杂志 2017 年 32卷 2期
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