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背景:目前肥胖是国内外关注的问题,在不影响正常饮食的情况下达到控制体质量和减肥则成为研究的重点.目的:探讨乌龙茶的减肥作用及对β3-肾上腺素能受体基因表达的影响.设计:完全随机分组,对照实验.单位:南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系与南京医科大学儿科医学研究所.材料:实验于2003-09/2004-02在南京医科大学实验室完成,选用体质量80 g左右的雄性大鼠,经高营养饲料制备肥胖大鼠模型后,从中选用32只雄性肥胖大鼠.制备乌龙茶浸出液,每毫升浸出液相当于0.24 g茶叶.干预:将32只雄性肥胖大鼠随机分为4组:肥胖对照组、乌龙茶低剂量组、中剂量组、高剂量组,每组8只.肥胖对照组大鼠每日灌以蒸馏水,乌龙茶叶浸出液低、中、高剂量组大鼠每日则分别灌以0.4 g/kg,1.2 g/kg,2.4 g/kg(相当于茶叶的数量)的乌龙茶,同时喂饲高营养饲料,大鼠单笼饲养,饲养场所室温保持在22℃左右,湿度保持55
作者：莫宝庆；陈荣华；郭锡熔
来源：中国临床康复 2005 年 9卷 31期
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