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目的:研究莲房原花青素总提取物(LSPC)对二甲基苯芘蒽(DMBA)诱发金黄地鼠口腔癌的预防作用.方法:用电喷雾电离质谱分析LSPC,及用100 mg/(kg bw·d)LSPC灌胃金黄地鼠或涂布地鼠颊囊,以肉眼观察颊囊粘膜、体重及死亡率变化,以实验结束后被处死动物血清中MDA、GSH-PX、T-SOD值和口腔粘膜组织常规HE染色病理观察等为指标,研究LSPC的防癌作用.结果:LSPC含量＞98
作者：杜晓芬；谢笔钧；杨尔宁；孙智达；周诗其
来源：营养学报 2005 年 27卷 3期
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