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目的 通过对党参多糖(CPP)的提取纯化工艺优化及其单糖组成和相对分子质量(M)分布进行研究,为进一步分离CPP提供依据.方法 采用硫酸-苯酚法测定多糖的量,采用正交设计确定最佳提取工艺;对提取的粗多糖进行脱蛋白、脱色、透析、冷冻干燥处理,得到精制粗多糖,并采用HPLC和高效凝胶色谱(HPGPC)法,对多糖水解后的单糖组成和相对分子质量分布进行测定.结果 CPP的最佳提取工艺为提取温度85℃,料液比1:12,提取次数2次,提取时间1.5 h.在上述条件下,CPP的提取率可达到22.57％.水解单糖组成为葡萄糖醛酸、氨基半乳糖、木糖和少量甘露糖,多糖重均相对分子质量(Mw)为21 498.结论 为CPP的分级和活性研究提供了理论基础.
作者：李启艳；胡德福；张雪梅；朱日然
来源：中草药 2016 年 47卷 15期
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