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综述国内外对褐藻岩藻聚糖的化学组分、结构和生物活性的研究进展.其化学组成以L-岩藻糖和硫酸基团为主,由于来源不同而含有不同比例的糖醛酸和其他单糖组分.采用化学和物理方法分析结构,L-岩藻糖可以以α-(1→3)、α-(1→2)和α-(1→4)的方式连接成主链,并且在不同位点上有硫酸基团的单取代或双取代.这种组分和结构使得褐藻岩藻聚糖具有抗凝血、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒等多种生物活性.

作者:林洪;江洁;薛长湖;蔡跃飘

来源:中国海洋药物 2002 年 21卷 6期

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林洪;江洁;薛长湖;蔡跃飘
来源:
中国海洋药物 2002 年 21卷 6期
标签:
褐藻 岩藻聚糖 化学组分 结构 生物活性
综述国内外对褐藻岩藻聚糖的化学组分、结构和生物活性的研究进展.其化学组成以L-岩藻糖和硫酸基团为主,由于来源不同而含有不同比例的糖醛酸和其他单糖组分.采用化学和物理方法分析结构,L-岩藻糖可以以α-(1→3)、α-(1→2)和α-(1→4)的方式连接成主链,并且在不同位点上有硫酸基团的单取代或双取代.这种组分和结构使得褐藻岩藻聚糖具有抗凝血、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒等多种生物活性.

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