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目的分析深圳市学龄前儿童缺铁性贫血患病率,探讨平衡膳食在防治缺铁性贫血中的作用.方法随机将学龄前儿童分成两组:平衡膳食组和对照组.对两组儿童家长进行培训班、面对面教育、发放宣传材料、宣传栏等多种形式的健康教育干预;只有平衡膳食组儿童接受至少半年的平衡膳食.通过监测儿童血红蛋白含量(Hb),并以此为评价指标,统计学龄前儿童缺铁性贫血患病状况.结果2001年来深圳市学龄前儿童低血红蛋白检出率大幅度下降,平衡膳食组儿童缺铁性贫血患病率明显低于对照组儿童,常住户口和暂住户口的儿童患病率低于流动人口儿童.结论深圳市学龄前儿童的贫血程度减轻,应当倡导托幼机构的营养配餐;加强全民健康教育,科学安排儿童膳食,加大医疗保健托幼机构工作人员的营养知识培训.
作者：闻立芳；杨洁；张丽环；陈晓红；李宝艳
来源：中国健康教育 2004 年 20卷 12期
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