目的：研究绿茶提取物在运动中对机体肌肉组织中能量代谢的作用。方法 SD雄性大鼠50只，随机分为5组，每组10只，分别为安静对照组，运动对照组，低剂量绿茶提取物组（TPEL），中剂量绿茶提取物组（TPEM），高剂量绿茶提取物组（TPEH）。每天在运动前30 min灌胃1次，连续灌胃6 w，6 d／w，低、中、高剂量组分别为5，10，15 g· kg-1· d-1，对照组灌胃等量生理盐水。6 w力竭训练结束后，宰杀大鼠。根据试剂盒的方法测定大鼠腓肠肌游离脂肪酸（ FFA）含量和Western印迹法测定大鼠腓肠肌组织激素敏感性脂肪酶（ HSL）蛋白表达。结果力竭游泳训练导致大鼠腓肠肌FFA含量均显著升高，绿茶提取物组大鼠高于安静对照组（ P＜0.01）和运动对照组（ P＜0.05）。力竭游泳运动和绿茶提取物各组大鼠腓肠肌HSL 蛋白表达水平升高绿茶提取物组大鼠高于安静对照组和运动对照组（P＜0.01），TPEM、TPEH组与运动对照组比较有显著差异（P＜0.01）。结论绿茶提取物能够促进肌内脂肪酸合成为运动供能并调节脂质代谢。
作者：李敏华；唐健；雷丽
来源：中国老年学杂志 2015 年 18期
