调查200对按1:1配对的2型糖尿病和对照在少儿阶段和成年阶段的饮食等暴露情况,条件Logistic回归分析的结果表明,少儿阶段的危险因素有:油炸食物(Bi=2.495,Bs=0.933,OR=12.122),甜食(Bi=2.369,Bs=0.913,OR=10.68 7),饥饿(Bi=1.065,Bs=0.825,OR=2.901),腮腺炎病史(Bi=2.230,Bs=0.701,OR =9.300),暴饮暴食(Bi=0.849,Bs=0.479,OR=2.337),而蔬菜(Bi=-2.313,Bs= -0.961,OR=0.100)是保护因素;成年阶段的危险因素有:肥肉(Bi=3.461,Bs=1.44 2,OR=31.849),油炸食物(Bi=3.525,Bs=1.305,OR=33.954),甜食(Bi=2.448,Bs =0.940,OR=11.565),暴饮暴食(Bi=1.324,Bs=0.772,OR=3.758)和肥胖(Bi=1.148,Bs=0.661,OR=3.152),成年阶段没有发现保护因素.研究结果提示,不同时期都可能存在着2型糖尿病的危险因素,因此,2型糖尿病的预防切不可只重视成年阶段而忽略少儿阶段.
作者：刘劫；林修寿；谭红专；刘爱忠；李程
来源：中国慢性病预防与控制 2000 年 8卷 1期
