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目的 研究提取玉米须粗多糖的最佳工艺条件.方法 选用煎煮次数、煎煮时间、加水倍数及乙醇浓度作为考察因素,以提取液中多糖含量为考察指标,通过L9(34)正交表试验,筛选玉米须多糖的提取工艺条件.结果 玉米须多糖提取最佳条件为煎煮3次,每次1 h,加水14倍,乙醇浓度为60
作者：应奇才；华启洪；蔡玲斐；韩志芳
来源：中国生化药物杂志 2006 年 27卷 4期
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