目的 探究山柰酚对阿霉素诱导的肾损伤大鼠的保护作用,并初步探究其可能的作用机制.方法 采用阿霉素注射法建立肾损伤模型大鼠,分为模型组、山柰酚低、中、高剂量组、山柰酚高剂量+EX527(SIRT1特异性抑制剂)组,另设置空白对照组(n=10);对造模当天、1周、2周、4周24 h尿液尿蛋白量进行检测;全自动生化分析仪检测血肌酐(Scr)、血尿素氮(BUN)水平;ELISA法检测肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白介素1β(IL-1β)水平;HE染色检测肾组织病理形态学变化情况;透射电镜观察肾组织超微结构;流式细胞术检测肾组织细胞的凋亡情况;Western blot法检测肾组织中沉默信息调节因子1(SIRT1)、p38丝裂原活化蛋白激酶(p38MAPK)、p-p38MAPK、核因子κB p65(NF-κB p65)、p-NF-KB p65、B淋巴细胞瘤-2蛋白(Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bax)、半胱氨酸蛋白酶3(Caspase-3)的蛋白水平.结果 与空白对照组相比,造模后1周、2周、4周模型组24 h尿液尿蛋白量升高,Scr、BUN、TNF-α、IL-1β水平均升高,肾组织损伤评分、组织细胞凋亡率升高,p-p38MAPK/p38MAPK、p-NF-KB p65/NF-κB p65、Bax、Caspase-3的蛋白水平升高,SIRT1、Bcl-2蛋白表达显著降低(P＜0.05);给予模型大鼠低、中、高剂量山柰酚干预后,上述指标均得到显著逆转(P＜0.05),而SIRT1特异性抑

作者：左晓利；毕凌云；曹宏敏

来源：中国食品卫生杂志 2023 年 35卷 10期