目的 了解中国“农村义务教育学生营养改善计划”试点地区2013年学生贫血状况,为进一步推进农村学生营养改善工作提供基础数据.方法 从实施的22个省(直辖市、自治区、新疆建设兵团)的50个重点监测县中,按照食堂供餐、企业(单位)供餐和家庭(个人)托餐3种供餐模式各随机抽取小学和初中各2所,再从每年级抽取1～2个班约40名学生.共纳入分析43 665名学生,采集空腹静脉血或指血,用氰化高铁法测定血红蛋白,经海拔高度调整后计算出贫血率.结果 学生血红蛋白平均水平为(136.2±16.4) g/L,贫血率为14.8％,女生(15.3％)高于男生(14.4％),初中生(17.0％)高于小学生(13.7％),西部(16.8％)高于中部(11.7％),食堂供餐(16.6％)高于企业供餐(13.1％)和混合供餐(13.1％),差异均有统计学意义(x2值分别为6.9,82.0,214.8,100.6,P值均＜0.01).结论 “学生营养改善计划”试点地区中小学生贫血率与全国农村平均水平相比仍然较高,需进一步加强学生营养改善工作.
作者：甘倩；卢佳希；陈竞；杨媞媞；李荔；徐培培；潘慧；张倩；胡小琪
来源：中国学校卫生 2016 年 37卷 5期
