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菊苣酸是一种咖啡酸衍生物,主要存在于紫锥菊、菊苣、白头翁等天然植物中.现代药理学研究表明菊苣酸具有抗氧化及清除自由基、抗菌抗病毒、抗炎、提高免疫力、降血糖、肝脏保护、降尿酸以及抗动脉粥样硬化等作用.本文通过对菊苣酸的生物活性及药理作用研究进行综述,以期为菊苣酸的深入研究和开发利用提供参考.
作者：王玉真；高爽；李凌军；张丽；孙越；薄福民
来源：中国新药杂志 2020 年 29卷 15期
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