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本文对小果咖啡花的雄蕊和雌蕊在不同的发育期,过氧化物酶、酯酶和细胞色素氧化酶的同工酶进行了较详尽的比较与研究.结果表明,上述有关酶类同工酶都发生规律性的变化,酶谱带的数目从少→多→少,酶的活性由弱→强→弱,呈现有明显的区别.这种差异程度为小果咖啡发展生产提供科学的理论依据.
作者：陈光宙；何和明
来源：中国野生植物资源 2004 年 23卷 5期
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