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采用毛细管法测定了人参细菌性软腐菌在4种趋化参数(浓度、时间、温度和pH)下对不同氨基酸和糖的趋向性响应.与对照组结果显示,赖氨酸趋化率为2.509 7(pH 8,质量浓度为0.025 mg·L-1、培养温度为25℃、培养时间为60 min),精氨酸趋化率为2.218 8(pH6、质量浓度为0.25 mg·L-1、培养温度为25℃、培养时间为60 min),L-鼠李糖趋化率为3.091 2(pH 7、质量浓度为0.25 mg ·L-1、培养温度为30℃、培养时间为60 min)和D-阿拉伯糖趋化率为3.026 3(pH6、质量浓度为0.25 mg· L-1、培养温度为30℃、培养时间为45 min).糖类和氨基酸类对人参细菌性软腐菌有明显的趋化作用,且高浓度的氨基酸和糖对人参细菌性软腐菌的化学趋向性有抑制作用,但趋化作用随浓度的减弱反而增加.
作者：张爱华；安宁波；雷锋杰；马文丽；匙坤；张连学
来源：中国中药杂志 2016 年 41卷 21期
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