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对鸦胆子进行蛋白质组成分析,并对其球蛋白酶解物细胞毒性进行研究.采用顺序抽提法提取鸦胆子清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白4类蛋白组分,并用凯氏定氮法进行定量;采用不同种蛋白酶水解鸦胆子球蛋白,MTT法考察其小分子量(≤3 kDa)酶解物对人乳腺癌MCF-7的细胞毒性.结果表明:鸦胆子总蛋白含量为17.47％,清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白和残渣蛋白分别占总蛋白含量的15.01％,8.11％,2.47％,44.92％,23.62％;球蛋白的胃蛋白酶酶解物(≤3 kDa)对人乳腺癌MCF-7具有显著的细胞毒性,且作用72 h后,IC50为(6.52 ±0.01)mg·L-1.鸦胆子蛋白质含量较为丰富,其多肽组分具有明确的体外细胞毒性,可进一步开发抗肿瘤活性成分.
作者：冀会方；刘露；李开；张月圆；王灵芝
来源：中国中药杂志 2016 年 41卷 22期
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