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低碳水化合物饮食,简称低碳饮食,具有减重且改善代谢的作用.本研究通过限制膳食中碳水化合物的摄入量,从而限制能量摄入,适当增加蛋白质及脂肪的摄入量,结合运动与心理支持,探讨以低碳饮食模式为主的体重管理对超重及单纯性肥胖人群的影响.
作者：施万英；吕婵；张译文；吕青青；朱华倩；陆金鑫
来源：中华健康管理学杂志 2019 年 13卷 4期
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