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目的 对不同产地姜黄挥发油成分及其抗氧化活性进行比较.方法 气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对挥发油化学成分进行分析,DPPH法对其抗氧化活性进行测试.结果 四川、海南、泰国和越南产的姜黄挥发油中分别鉴定出31、33、26和25种化学成分,分别占总含有量的74.215％、66.618％、64.055％和66.748％.其中,共有成分11个,主要包括芳姜黄酮、α-姜黄酮、芳姜黄烯、姜烯、β-倍半水芹烯、β-红没药烯、(+)-α-大西洋(萜)酮等.而且,4个产地的姜黄挥发油均表现出一定的抗氧化活性,依次为海南＞四川＞泰国＞越南.结论 不同产地姜黄挥发油的化学成分和抗氧化活性均有显著差异.
作者：羊青；晏小霞；王茂媛；王清隆；王建荣；王祝年；李万蕊
来源：中成药 2016 年 38卷 5期
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