目的 观察 ω-3多不饱和脂肪酸对胃癌手术患者热休克蛋白70(HSP70)、炎性反应及免疫状态的影响.方法 接受胃癌切除手术患者120例进入研究,实验组60例接受ω-3多不饱和脂肪酸补充的全胃肠外营养,对照组60例接受一般全胃肠外营养.7d后观察HSP70、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)及CD4/CD8变化.结果 两组患者研究期间均未出现死亡及过敏等不良反应.外周血中CD4/CD8比值在实验组手术当日是1.57±0.42,用ω-3鱼油脂肪乳7d后是3.97±0.31,明显升高,差异有统计学意义(P＜0.05).外周血中TNF-α在实验组手术当日是(334.83 ±61.37) pg/mg;用ω-3鱼油脂肪乳7d后是(176.46±51.61) pg/mg,明显降低,差异有统计学意义(P＜0.05).外周血中HSP70在实验组手术当日是(4.19 ±0.56) g/L;用ω-3鱼油脂肪乳7d后是(19.13 ±3.17) g/L,明显升高,差异有统计学意义(P＜0.05).而对照组外周血中CD4/CD8比值、TNF-α及HSP70表达在手术前后无明显变化,差异无统计学意义(P＞0.05).结论 胃癌手术患者术后使用ω-3多不饱和脂肪酸可增加HSP70表达,减轻患者炎性反应,并改善患者免疫功能状态.
作者：孙红绪；陈志芬；朱海珍；王淯溶；张弛；马翔；王小康；齐健；谢伟
来源：中华实验外科杂志 2015 年 32卷 11期
