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目的:建立益智营养元素的测定方法,并对20个不同产地益智果实中营养元素镁、锌、锰、钙和铁的含量进行初步的比较研究.方法:采用原子吸收光谱法测定不同产地益智果实中营养元素镁、锌、锰、钙和铁的含量.结果:不同产地益智样品中含有丰富的Mg、Zn、Mn、Ca和Fe等元素,不同产地益智中营养元素存在差异性,最佳的益智产地为海南琼中长兴村、海南屯昌新兴镇和广西南宁.结论:测定方法快速、准确;测定结果将为益智的种植、质量评价以及资源的合理利用提供参考.
作者：周丹；付煜荣；赖伟勇；张俊清；关薇薇
来源：中国现代中药 2017 年 19卷 2期
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