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研究一株新的嗜热拟青霉J18的固体发酵产木聚糖酶的纯化和性质.固体发酵的粗酶液经硫酸铵沉淀、凝胶过滤层析和离子交换层析得到了一种分子量约为26 kDa的电泳纯木聚糖酶,酶活力回收率为33.5
作者:江正强;杨绍青;闫巧娟;李里特;程少博
来源:工业微生物 2006 年 36卷 3期
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