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目的 研究椰子油对变形链球菌的生长抑制作用,通过观察其对生物膜活性、产酸及粘附的影响,探讨其在口腔中防龋的作用.方法 采用96孔微量板液体稀释法进行抑菌试验,并测得最低抑菌浓度(MIC).体外建立变形链球菌生物膜模型,通过激光共聚焦显微镜(CLSM)扫描生物膜,观察不同浓度药物作用24 h后对生物膜活性的影响.其次测定处理后各组培养基上清液的终末pH值.最后通过玻璃棒粘附试验计算出不同浓度药物作用48 h后对生物膜粘附的影响.结果 椰子油对变形链球菌的生长有抑制作用,其对变形链球菌的MIC为3.13％.CLSM观察24 h后生物膜内活菌比例逐渐下降,死菌逐渐增多.培养基上清液的终末pH值随椰子油浓度的增大而升高,且均高于阴性对照组,差异具有统计学意义(P＜0.05).实验组变形链球菌的粘附率随椰子油浓度增高而降低,与阴性对照组相比差异有统计学意义(P＜0.05).结论 椰子油对变形链球菌有抑制作用,并能抑制其生物膜的活性、产酸及粘附等作用.
作者：郭方兴；董波；韩振中；马淑霞
来源：中国微生态学杂志 2017 年 29卷 3期
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