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目的 为进一步搞清胃、肝和食管癌的危险和保护因素,并以分子流行病学的方法研究其发病的规律.方法 选择福建长乐和江苏泰兴癌症高发区,用流行病学病例对照研究的方法,对三种癌症的危险和保护因素以及分子流行病学进行调查.结果 福建调查表明:摄食鱼露可能是福建胃癌高发的因素之一.胃癌病例对照研究调查表明:鱼露的摄入和CYP450 2E1 C2基因与胃癌的高发有关.泰兴调查表明:乙型和丙型肝炎病毒感染、霉变食品摄入、饮用生水等是肝癌的主要危险因素,同时有三项危险因素比无此三项因素发生肝癌的危险度高约22倍(OR=21.96,95
作者：俞顺章；穆丽娜；蔡琳
来源：中华临床医师杂志（电子版） 2007 年 1卷 2期
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