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目的 了解上海市崇明县农贸市场所售食品副溶血性弧菌污染状况,为防制副溶血性弧菌食物中毒提供科学依据.方法 依据国家标准GB/T 4789.7-2003进行各类食品副溶血性弧菌检验.结果 431份样品检出副溶血性弧菌8份,检出率为 1.86
作者：陆焕；曹卫中；金虹；詹隆文
来源：职业与健康 2010 年 26卷 4期
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