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目的 了解昆山市近年来食物中毒流行特征和趋势,为制定食物中毒的预防控制对策提供依据.方法 收集2010-2012年昆山市食物中毒报告材料进行统计分析,并与全国同期食物中毒情况进行比较.结果 昆山市近3年来食物中毒报告起数呈下降趋势,平均年发病率为7.93/10万,远高于全国平均水平.食物中毒的高发期在第3、4季度,其中不明原因的食物中毒占总数的51.52％,食物中毒主要发生在集体食堂.结论 昆山市食物中毒形势较严峻,尤其不明原因及发生在集体食堂的食物中毒比例过高.建议通过强化集体用餐单位针对性监督管理措施,提高检测能力,完善食物中毒预警机制,加强对食物中毒的预防和控制.
作者：吴迎春；傅春玲；莫黎敏；宋文磊
来源：职业与健康 2014 年 30卷 3期
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