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【中文期刊】 李镜浩 梁展鸿  等 《食品科学》 2024年45卷16期 33-44页

【摘要】 以固态晶体(crystal,C-)、液态(liquid,L-)多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)为对象,采用分子动力学模拟的方法,分析其在常温(298.15 K)常压/高压(0.1～400.0 MPa)条件下

【关键词】 多酚氧化酶； 分子动力学模拟； 物理状态；

【中文期刊】 刘颖琳 钟洪亮  等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷11期 171-180页

【摘要】 近年来,非热加工技术在水产品加工领域受到广泛关注.非热加工技术可对水产蛋白进行改性处理,改善其功能特性,提高其利用率,实现其高值化利用,并可减少热敏性营养物质的损失.与传统热加工相比,非热加工技术在保障食品安全、保持食品原有的营养和品质等

【关键词】 非热加工； 超声波； 超高压；

【中文期刊】 邓雅妮 龚诗媚  等 《现代食品科技》 2022年38卷11期 276-284页

【摘要】 采用气相色谱-离子迁移谱(Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry,GC-IMS)和气相色谱-质谱联用(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)

【关键词】 GC-IMS； 乳酸菌； 发酵荔枝汁；

【中文期刊】 付永莉 谢向阳  等 《中国抗生素杂志》 2018年43卷2期 216-222页 ISTICPKUCSCDBP

【摘要】 目的 制备伊曲康唑白蛋白纳米粒混悬液,并优化其处方和制备工艺,同时对所优化的白蛋白纳米粒混悬液进行评价.方法 采用单因素实验法筛选超高压微射流技术制备伊曲康唑白蛋白纳米粒混悬液的处方和制备工艺,考察了白蛋白纳米粒混悬液的外观形态、粒径分布

【关键词】 伊曲康唑； 白蛋白纳米粒混悬液； 超高压微射流技术；

【中文期刊】 蔡莉 林燕雨  等 《中国介入影像与治疗学》 2017年14卷7期 412-415页 ISTICPKU

【摘要】 目的 分析因动静脉内瘘狭窄行超高压球囊扩张术的血液透析患者的护理经验.方法 对14例动静脉内瘘患者行超高压球囊扩张术,术中透视下导丝引导超高压球囊至狭窄部位,逐级扩张.术前进行包括心理和常规护理在内的准备,术中手术护士做好器械配合及耗材

【关键词】 超高压球囊扩张术； 动静脉瘘； 狭窄；

【中文期刊】 郑贤红 李凡  等 《吉林大学学报（医学版）》 2006年32卷1期 8-10页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的:通过超高压(HHP)对柯萨奇病毒B3(CB3V)毒力和病毒免疫原性的影响,探讨既能降低病毒毒力又能保留病毒免疫原性的有效方法,为制备CB3V疫苗提供新的途径.方法:病毒毒力检测采用50%组织细胞感染量试验(TCID50)法;病毒

【关键词】 柯萨奇病毒； 超高压； 巨噬细胞吞噬功能；

【中文期刊】 高瑀珑 鞠兴荣  等 《微生物学报》 2006年46卷1期 68-73页 MEDLINEISTICPKUCSCDBP

【摘要】 以植物乳杆菌ATCC8014为试材,研究超高压对其能量代谢的影响.建立了用氯化碘硝基四唑紫测定ATCC8014的INT代谢还原活性的比色法.用比色法测定了超高压对ATCC8014的INT代谢还原活性与葡萄糖利用的影响.试验结果表明,150

【关键词】 超高压； 植物乳杆菌； 能量代谢；

【中文期刊】 王岁楼 吴晓宗  等 《中国生物工程杂志》 2005年25卷6期 7-9页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 超高压对微生物有多方面的影响,它不仅可使微生物细胞组分、体积形态发生变化,还可使微生物的基因表达和核酸结构及其生物学功能发生改变.超高压的这些生物学效应,使其不仅可以应用到食品杀菌、保藏及某些加工过程,而且在微生物菌种诱变方面具有很大的

【关键词】 超高压； 微生物； 诱变；

【中文期刊】 朱钰叶 张玲  《中国药师》 2018年21卷3期 420-425页 ISTIC

【摘要】 目的:制备去甲斑蝥素白蛋白纳米粒,并考察其理化性质.方法:采用超高压微射流技术制备去甲斑蝥素白蛋白纳米粒,以白蛋白纳米粒的平均粒径和药物包封率作为评价指标,首先应用Plackett-Burman试验设计法筛选出对白蛋白纳米粒性质影响显著的

【关键词】 去甲斑蝥素； 白蛋白纳米粒； 超高压微射流技术；

【中文期刊】 韩铭鑫 张琰  等 《中国医院用药评价与分析》 2018年18卷8期 1021-1024页 ISTIC

【摘要】 目的:优化参景五味颗粒的提取工艺并研究其抗疲劳作用.方法:基于单因素及正交试验对参景五味颗粒的超高压提取工艺进行优选,并对最佳工艺下的提取物进行抗疲劳作用研究.结果:最佳超高压提取工艺为70％乙醇,料液比为1:6 g/ml,提取压力为

【关键词】 参景五味颗粒； 人参总皂苷； 五味子醇甲；