目的 探究雪莲果(Yacon)浸膏对高脂血症(HLP)大鼠脂质代谢的影响和改善血脂异常的作用机制.方法 随机数表法取10只SD大鼠作为空白组(Normal),正常饮食;另取50只大鼠给予高脂饮食8周建立HLP模型,随机分为模型组(Mod)、非诺贝特阳性对照组(FEN,27 mg/kg),Yacon浸膏高、中、低剂量组(5、2.5、1.25 g/kg),10只/组.各组大鼠给予相应药物灌胃,Normal组、Mod组给予等体积生理盐水,干预8周.观察并记录大鼠体质量变化,采集肝脏、血清标本,计算肝脏系数;ELISA法检测血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平;HE染色法观察肝组织病理变化;qPCR和Western blot法分别检测3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGCR)、过氧化物酶增殖物激活受体α(PPARα)、胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)、肉碱棕榈酰转移酶1(CPT-1)mRNA及蛋白表达水平.结果 FEN组和Yacon 5 g/kg组体质量增量、肝脏系数均低于Mod组(P＜0.05);FEN组和Yacon 5 g/kg组血清TG、TC、LDL-C水平均低于Mod组(P＜0.05),HDL-C水平高于Mod组(P＜0.05);光镜下观察大鼠肝脏病理组织切片,Mod组可见脂肪样变性和空泡样改变等病理变化,药物各治疗组病理程度明显减轻且具有剂量依赖性;与Mod组相比,FEN组和Yacon 5 g/kg组大鼠肝组织中HMGCR mRNA及蛋白表达水平降低(P＜0.001),PPARα、CYP7A1、CPT-1 mRNA及蛋白表达水平升高(P＜0.001).结论 Yacon浸膏可以降低HLP大鼠血清TG、TC水平,其机制可能与抑制肝脏HMGCR的表达和激活PPARα/CYP7A1/CPT-1信号通路,促进脂肪酸β氧化、胆汁酸代谢有关.

目的 建立高效液相色谱(HPLC)法测定雪莲浸膏粉中绿原酸、芦丁、槲皮苷含量测定方法.方法 采用LC-2010AHT型高效液相色谱仪,SunFireTM-C18液相色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相:乙腈(A)-0.4％磷酸水溶液(B)梯度洗脱[0～30 min,6％A(94％B)～28％A(72％B)],流速1.0 mL/min,检测波长330 nm,柱温40℃,进样量10μL.用甲醇制成每1毫升含绿原酸10μg、芦丁28μg、槲皮苷13μg的混合对照品溶液.称取雪莲浸膏粉40 mg(过80目筛),置具塞锥形瓶中,加入25 mL甲醇,称重,超声10 min,放至室温,补重,滤过,即得供试液.结果 绿原酸、芦丁和槲皮苷分别在1.06～21.12μg/mL、2.81～56.17μg/mL和1.38～27.54μg/mL浓度范围内线性关系良好,r均为0.9999.测得绿原酸平均回收率99.13％(n=6,RSD 1.9％);芦丁平均回收率99.20％(n=6,RSD 1.3％);槲皮苷平均回收率96.23％(n=6,RSD 2.6％).3批次雪莲浸膏粉中绿原酸平均含量为6.14、3.79和3.61 mg/g;芦丁平均含量为16.11、10.05和9.62 mg/g;槲皮苷平均含量为9.24、6.34和6.16 mg/g.结论 本方法简便、快捷、重复性好,适用于雪莲浸膏粉中绿原酸、芦丁、槲皮苷的含量测定.

目的 观察雪莲果浸膏对高脂模型大鼠的降脂作用及机制.方法 利用网络药理学方法对雪莲果干预高脂血症的可能分子机制进行预测,确定脂质代谢研究对象;80只SD大鼠随机选取20只作为空白组(普通饲料饲养8周),60只作为高脂模型组(用高脂高糖饲料饲养8周建模);建模成功后高脂模型组大鼠再分为阳性对照组、模型组及雪莲果浸膏(高、中、低)剂量组,雪莲果浸膏3个剂量组给予相应浓度雪莲果浸膏灌胃、阳性对照组给予奥利司他灌胃、其余各组给予生理盐水灌胃,连续8周,观察各组大鼠的体质量变化;采用酶联免疫吸附法检测各组大鼠血清总甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,实时荧光定量PCR及免疫印迹法分别检测各组大鼠胰腺组织中胰脂肪酶、辅脂酶的mRNA及蛋白水平.结果 通过网络药理学对雪莲果干预高脂血症的可能分子机制进行预测分析,确定胰脂肪酶和辅脂酶为脂质代谢研究的目标;动物实验结果显示,与模型组比较,雪莲果浸膏可降低高脂大鼠胰腺组织中胰脂肪酶、辅脂酶mRNA及蛋白表达水平(P<0.05),能改善高脂模型大鼠的血脂情况.结论 雪莲果浸膏具有降脂作用,其机制为抑制胰脂肪酶、辅脂酶表达,抑制胰腺中胰脂肪酶、辅脂酶的合成,降低大鼠肠道对脂质的吸收.