目的 探讨柑橘橘络提取物对低氧小鼠记忆损伤的保护作用.方法 30 只雄性 BALB/c 小鼠,随机分为常氧对照组(CON)、低氧模型组(HYP)和柑橘橘络提取物组(CIT),每组 10 只,将后 2 组小鼠置于模拟海拔6000 m的低压氧舱内,每天 8 h,持续 28 d.CON组和HYP组灌胃给予 0.4 ml纯净水,CIT组灌胃给予 15 mg/(kg·bw)柑橘橘络提取物.采用穿梭和跳台实验评价小鼠的主动学习记忆和被动学习记忆能力;采用苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色观察海马病理学变化;采用生物化学方法检测脑组织乳酸脱氢酶(lactic dehydrogenase,LDH)和ATP酶活力;采用代谢组学方法靶向检测小鼠脑组织糖酵解和三羧酸循环代谢产物.结果 与CON组相比,HYP组小鼠的主动穿梭次数减少(P＜0.05)、无响应次数增加(P＜0.05);跳台实验错误次数增加(P＜0.05)、潜伏期缩短(P＜0.05);海马细胞排列松散、核固缩增加;ATP、磷酸烯醇式丙酮酸、乌头酸、异柠檬酸、α-酮戊二酸、琥珀酸和草酰乙酸含量显著降低(P＜0.05),乳酸、6-磷酸葡萄糖、β-6-磷酸果糖和 1,6-二磷酸果糖含量显著升高(P＜0.05);LDH和ATP酶活力显著降低(P＜0.05).与HYP组比较,柑橘橘络提取物可以增加穿梭实验主动穿梭次数(P＜0.05),降低无响应次数(P＜0.05);减少跳台实验错误次数(P＜0.05),延长跳下平台的潜伏期(P＜0.05);改善海马细胞细胞形态及排列紧密程度;升高ATP和磷酸烯醇式丙酮酸含量(P＜0.05),降低乳酸、6-磷酸葡萄糖、β-6-磷酸果糖和 1,6-二磷酸果糖含量(P＜0.05);降低LDH活力(P＜0.05),增强ATPase活力(P＜0.05).结论 柑橘橘络提取物具有改善低氧小鼠记忆损伤的作用,推测可能与调控脑能量代谢相关.

橘络又名橘丝、橘筋、橘瓤上丝、橘瓤上筋膜,为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco cv. Reticulata)及栽培变种植物橘的果皮内层与橘瓣之间的网络形纤维束群,含黄酮类化合物最多,主要为橙皮苷[1].橘络有"通经络,宣滞气,用于治疗经络气滞,痰积血瘀,伤酒口渴"等功能 .柑橘橘络富含柑橘多糖和黄酮.橘络提取物能够改善小鼠的肠道功能,可能与橘络提取物中的大分子多糖有关[2].橘络黄酮提取物对缺氧肠道平滑肌细胞(intestinal smooth muscle cells,ISMCs) 有保护作用[3].目前关于橘络的化学成分报道较少.本研究采用高效液相(HPLC)色谱法对橘络提取物中的酚酸及类黄酮物质进行测定,以期为橘络的开发提供科学依据.

目的 分析柑橘橘络提取物中的类黄酮成分并探究其抗低氧作用.方法 采用高效液相色谱(HPLC)法分析和定量柑橘橘络提取物中常见类黄酮的种类和含量.60只雄性BALB/c小鼠,随机分为空白对照组、柑橘橘络提取物组、3种类黄酮组、9种类黄酮组,灌胃15 d后,进行小鼠常压密闭低氧实验,观察各组溶液对小鼠抗低氧能力的影响.结果 成分分析显示,柑橘橘络提取物中类黄酮以橙皮苷、槲皮素、柚皮芸香苷为主,其他含量较高的类黄酮为:橙皮素、柚皮素,新橙皮苷、柚皮苷、坎二菲酮、杨梅黄酮含量较低,川陈皮素、橘皮素、玉米黄酮、芹菜配基未检出.常压密闭低氧实验结果显示,与空白对照组比较,15 mg/kg的柑橘橘络提取物组、3种类黄酮组、9种类黄酮组分别使小鼠常压密闭环境下的生存时间延长15.3％、16.7％和21.4％,且均有统计学意义.结论 柑橘橘络提取物延长小鼠常压密闭环境下的生存时间可能主要与提取物中富含类黄酮,特别是橙皮苷、槲皮素、柚皮芸香苷有关,且类黄酮之间可能存在协同作用.