目的:通过健康人群试验评价海洋鱼低聚肽维生素C固体饮料的抗氧化功能。方法:选取2017年6月1日—12月31日浙江省疾病预防控制中心招募的18~65岁身体健康状况良好的志愿者110例，采用简单随机分组分为对照组和试验组各55例。试验组服用海洋鱼低聚肽维生素C固体饮料（主要成分为海洋鱼低聚肽粉、维生素C、阿萨伊果粉、蓝莓果粉、石榴果粉），对照组服用外形包装口感均相同的安慰剂（主要成分为麦芽糊精、阿萨伊果粉、蓝莓果粉、石榴果粉），均为5 g/袋，1袋/d，连续服用4个月。试验期间两组均保持平日的生活和饮食习惯，除受试样品和安慰剂之外，无其他干预措施。干预过程中出组3例，最终纳入对照组53例，试验组54例。试验前、后分别对两组志愿者进行身体一般情况检查，血、尿、便常规以及生化指标检查，同时进行血丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）水平测定，采用 t检验比较两组试食前后各项指标差异。 结果:两组基线资料差异均无统计学意义（均 P>0.05）。试验组试食后MDA水平显著低于试食前［（4.06±1.09）比（4.73±0.99）μmol/L］（ t=15.160， P<0.001），SOD水平显著高于试食前［（20 987±2 593）比（18 564±2 194）U/gHb］（ t=-4 338.337， P<0.05），GSH-Px水平差异无统计学意义（ P>0.05）。对照组试食前后MDA、SOD、GSH-Px水平差异均无统计学意义（均 P>0.05）。试食后试验组MDA水平显著低于对照组［（4.06±1.09）比（4.63±0.91）μmol/L］（ t=31.220， P<0.001），SOD水平显著高于对照组［（20 987±2 592.9）比（19 042±2 099.5）U/gHb］（ t=-3 124.231， P<0.05），GSH-Px水平差异无统计学意义（ P>0.05）。两组试食前后各项检测指标均处于正常范围；胸片、心电图及腹部B超检查均无异常改变；试食期间均未见过敏及不良反应，未见主观感觉和进食状况异常改变。 结论:海洋鱼低聚肽维生素C固体饮料能显著降低健康人群MDA水平，提高SOD水平，具有抗氧化功能，且安全性良好。

目的 探讨海洋低聚肽对术后肝癌患者营养状况及免疫功能的影响,为海洋低聚肽的临床应用提供一定的理论依据.方法 选择湖北省武汉市黄陂区人民医院2018年6月-10月因原发性肝癌住院并需要行肝段或者肝叶切除术的患者,通过随机、双盲平均分为标准肠内营养组(standard enteral nutrition,SEN组)和海洋低聚肽+SEN组,每组各40例.SEN组患者于手术前3d开始口服能全力(纽迪希亚,1.0 kcal/mL,荷兰)400 mL,手术后继续口服.海洋低聚肽+SEN组患者在SEN组的基础上,手术前3d至手术后7d,每日经口摄入10 g海洋低聚肽粉剂.于术前、术后第14天分别检测血清白蛋白(ALB)、前白蛋白(PAB)、总蛋白(TP)及免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM).用流式细胞仪检测外周血T细胞亚群.结果 术后14d,2组TP、PAB和ALB较术前升高,差异有统计学意义.组间比较,术后14 d,海洋低聚肽+SEN组ALB水平高于SEN组,但2组TP和PAB比较差异无统计学意义;CD4+T细胞、CD8+T细胞比值明显高于SEN组(P＜0.05).术后2组的IgG、IgA和IgM水平均升高,差异有统计学意义(P＜0.05).SEN组患者肠道通气时间明显短于海洋低聚肽+SEN组(P＜0.05),而术后住院时间长于后者(P＜0.05).结论 低聚肽在改善肝癌患者的免疫功能方面,尤其是改善细胞免疫方面,具有较大优势,可以改善患者术后免疫抑制状态,降低体内炎症反应,建议推广使用.

目的 探讨海洋鱼骨胶原低聚肽与天门冬氨酸钙单独及联合应用对去卵巢大鼠骨密度的改善效果.方法 3月龄Wistar雌性大鼠60只,按体重随机分为6组:假手术组、去卵巢模型对照组、天门冬氨酸钙组、海洋鱼骨胶原低聚肽组、天门冬氨酸钙+海洋鱼骨胶原低聚肽组、碳酸钙阳性对照组,每组10只.假手术组和去卵巢模型对照组每天灌胃给予相同体积纯水,其余各组灌胃给予相应受试物:天门冬氨酸钙116.7 mg/kg、海洋鱼骨胶原低聚肽250 mg/kg、天门冬氨酸钙116.7 mg/kg+海洋鱼骨胶原低聚肽250 mg/kg、碳酸钙35.6 mg/kg,连续灌胃90 d后处死动物,取肝脏和肾脏计算脏器系数并进行病理学检查,取股骨测定骨密度和骨钙含量,取血清测定骨代谢生化指标血清钙、磷浓度和碱性磷酸酶(ALP)活性.结果 模型组骨密度和骨钙含量均显著低于假手术组(P＜0.05),表明采用卵巢切除术成功建立骨质疏松模型.各组大鼠脏器指数差异均无统计学意义(P＞0.05),肝脏/肾脏组织学镜检均未见异常改变.天门冬氨酸钙+海洋鱼骨胶原低聚肽组的骨密度显著大于模型组(P＜0.05),天门冬氨酸钙组、海洋鱼骨胶原低聚肽组的骨密度大于去卵巢模型组,但差异无统计学意义(P＞0.05);与去卵巢模型组相比,天门冬氨酸钙+海洋鱼骨胶原低聚肽组的骨钙含量显著增高(P＜0.05).与天门冬氨酸钙组相比,天门冬氨酸钙+海洋鱼骨胶原低聚肽组的骨钙含量较高(P＜0.05);各组血清钙浓度差异无统计学意义(P＞0.05),与去卵巢模型组相比,天门冬氨酸钙组、海洋鱼骨胶原低聚肽组、天门冬氨酸钙+海洋鱼骨胶原低聚肽组大鼠血清磷浓度显著升高(P＜0.05),ALP活力显著降低(P＜0.05).结论 天门冬氨酸钙与海洋鱼骨胶原低聚肽联合使用有明显的增加骨密度作用,表明海洋鱼骨胶原低聚肽对天门冬氨酸钙的吸收有一定促进作用.