以设施曙光油桃(Prunus persica cv.‘Shuguang’)为试材,设置补充蓝光处理,测定了生育期内5个关键时期叶片的光合性能相关参数及果实的糖酸组分,并观察了叶片气孔的变化情况.结果表明:补充蓝光后油桃叶片的净光合速率提高,叶绿素a和b含量增加,叶绿素a/b显著降低,叶面积增大;气孔开放提前并较早达到最大开度,且关闭延迟.叶片中检测到的主要同化物为果糖、葡萄糖和山梨醇,以山梨醇为主;果实中则为果糖、葡萄糖、山梨醇和蔗糖,成熟期以蔗糖为主.补充蓝光处理的叶片中3种同化物积累较少,而果实中总糖和蔗糖含量较高,表明蓝光处理提高了光合同化物从叶片到果实的转运转化能力.草酸是叶片和果实中主要的有机酸,补充蓝光处理的果实中有机酸含量显著降低,糖酸与对照相比提高了30.5％.硬核期后是蓝光处理提高果实糖酸比的关键时期,此时补充蓝光可改善设施油桃光合性能及果实品质,这一技术措施有望应用到设施果树的栽培中.

为了解喷施化学脱叶剂对桃树光合特性和翌年果实品质的影响,本试验以八年生细柱型设施油桃‘鲁油2号’为试材,喷施脱叶剂2％硫酸锌(ZnSO4)、0.1％乙烯利(ETH)、8％尿素(urea),测定了光合、荧光相关参数以及果实主要内在品质指标.主要研究结果如下:(1)随着时间的推移,各处理的光合性能均逐渐降低.脱叶剂处理下桃叶片胞间CO2浓度(Ci)升高,气孔导度(Gs)和净光合速率(Pn)均降低,表明非气孔限制因素抑制了光合作用的进行,其中0.1％ ETH处理对叶片光合作用的抑制作用最为显著.初始荧光(Fo)、非光化学淬灭系数(NPQ)较对照升高;PSII潜在活性(Fv/Fo)、最大光化学效率(Fv/Fm)和光化学淬灭系数(qp)较对照显著降低,PSII实际光化学效率(Yield)较对照也降低;上述指标以2％ ZnSO4抑制作用最小.(2)三种脱叶剂对桃果实品质产生了不同影响.2％ ZnSO4处理使果实平均单果重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量及维生素C含量均有不同程度的提高,且均为各处理下的最大值;8％ urea处理显著提高了可滴定酸含量,其他指标均高于对照,但低于2％ ZnSO4处理;0.1％ ETH处理则降低了各项品质指标,不适合作为桃树脱叶剂使用.综上,2％ ZnSO4溶液对桃树叶片光合性能的抑制作用较小,可提高翌年果实品质,为最优脱叶剂.

对温室栽培的油桃中油5号(Prunus persica var.nectarina cv.'Zhongyou5')适量补充UV-B,分析其对桃叶片光合功能及叶绿体超微结构的影响.结果表明,UV-B处理下各色素含量均有不同程度的增加,其中叶绿素b的含量和净光合速率(Pn)提升幅度较大.相较于未补充UV-B的桃树(对照),UV-B处理的Fv/Fm无显著变化,Fv'/Fm比值、光化学猝灭系数(qP)、非光化学猝灭系数(qN)以及PSII实际光化学量子效率(φPSII)均有显著或极显著升高.透射电镜结果显示,UV-B处理下叶绿体基质片层空隙小,堆叠紧密,叶绿体外膜边缘清晰.可见,温室内适量补充UV-B可快速改善叶片叶绿体的超微结构,提升叶绿素分子捕获光能及向PSII传递的能力,增大PSII反应中心的开放程度,提高实际光能转化效率和PSII电子传递量子效率,提高叶片的光合功能.该研究为设施果树光合性能改善和UV-B合理利用提供了理论依据.

为探究UV-B对树体的矮化作用、IAA的恢复效果及原因,以温室栽培的两年生油桃'鲁油3号'为试材,设置UV-B辐照、UV-B+IAA和UV-B+TIBA(为生长素运输抑制剂)处理,测定了生长及IAA代谢相关指标.结果表明:UV-B处理显著矮化了干高,缩短了枝条节间长度,减少了叶片数,降低了树体的IAA合成前体色氨酸(TRP)含量和IAA含量,提高了抗性、IAA降解酶吲哚乙酸氧化酶(IAAO)的活性.添加IAA后,各生长参数、IAA和TRP含量均得到显著提升,达到甚至高于CK水平,保持了之前的高抗性,并将2种合成关键酶活性提至CK水平,将IAAO的氧化分解活性降至CK水平.TIBA处理显著恢复了茎粗和叶片数,使IAA含量继续显著下降.各处理均未显著影响节间数.可见,UV-B可以通过降低TRP含量、提高IAAO活性来降低IAA含量,起到矮化树体、短缩枝条等作用;外源IAA不仅能很好地抵消UV-B的抑制影响,还能起到促进生长、保持较高抗性的作用.此结果可为设施中壮苗培育以及高UV-B地区树体调控提供参考和理论依据.