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骆驼刺茎枝粗多糖的理化性质及抗氧化活性研究
编辑人员丨2023/8/6
目的:提取分离骆驼刺茎枝粗多糖,测定其理化性质及抗氧化活性.方法:采用水提醇沉法提取骆驼刺茎枝粗多糖,硫酸苯酚法测定总糖含量,考马斯亮蓝法测定蛋白含量,咔唑硫酸法测定糖醛酸含量,GC法测定单糖组成及相对摩尔比;通过测定骆驼刺茎枝多糖的还原力,及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和羟自由基的清除力,评价骆驼刺茎枝多糖的体外抗氧化活性.结果:水提醇沉制备的骆驼刺茎枝粗多糖总糖含量为73.2％,其中糖醛酸占粗多糖总糖含量的27.2％;蛋白质含量为17.6％;骆驼刺茎枝多糖由Rha、Ara、Xyl、Man、Glc、Gal、GlcA和GalA 8种单糖组成,相对摩尔比为1.05:1.00:1.25:0.52:3.05:1.31:0.47:4.78;骆驼刺茎枝多糖的还原力、对DPPH与羟基自由基的清除率随多糖浓度的增大而增强.结论:初步提取分离了骆驼刺茎枝粗多糖,研究了其理化性质和体外抗氧化活性,为骆驼刺的开发利用提供研究基础.
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编辑人员丨2023/8/6
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骆驼刺茎枝粗多糖体内抗氧化活性考察
编辑人员丨2023/8/5
目的:研究骆驼刺茎枝粗多糖(ASSBP)对正常及衰老小鼠的体内抗氧化活性.方法:采用正常小鼠及腹腔注射D-半乳糖诱导的衰老模型小鼠,分别测定高、中、低剂量ASSBP对小鼠脾、胸腺等脏器指数、小鼠血清中超氧岐化酶(SOD)、丙二醛(MDA)活力水平、以及对总抗氧化能力(Trolox等效抗氧化能力,TEAC)的影响,并与阳性药物香菇菌多糖进行比较.结果:与空白组相比,ASSBP高、中、低剂量组小鼠脾、胸腺指数明显增高(P<0.05);与模型组相比,模型+ASSBP中、高剂量组小鼠脾、胸腺指数明显增高(P<0.05);阳性对照组小鼠脾、胸腺指数高于ASSBP各剂量组(P<0.05).与空白组相比,ASSBP高、中剂量组小鼠血清SOD水平显著升高(P<0.05);ASSBP高、中、低剂量组小鼠血清MDA水平显著降低,TEAC水平显著升高(P<0.05).与模型组相比,模型+ASSBP高、中剂量组小鼠血清SOD水平显著升高(P<0.05),模型+ASSBP高、中、低剂量组小鼠血清MDA水平显著降低,TEAC水平显著升高(P<0.05);与模型+阳性药组相比,模型+ASSBP各剂量组小鼠血清SOD、MDA和TEAC水平无明显差异(P>0.05).结论:ASSBP对正常及衰老小鼠都具有一定的抗氧化活性,且能增强免疫活性.ASSBP中剂量具有良好的体内抗氧化活性,可通过调节免疫活性和抗氧化活性发挥抗衰老作用.
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编辑人员丨2023/8/5
