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目的:优化复方扶芳藤胶囊的复合酶提取工艺.方法:采用单因素试验考察Celluclast(R) 1.5L纤维素酶用量、Pectines XXL果胶酶用量、pH值、酶解温度、料液比和提取时间对人参皂苷Rb1转移率、总糖得率和干膏得率的影响,然后采用效应面法优化提取工艺.结果:优化的最佳工艺条件为:纤维素酶用量为1.0％、果胶酶用量为1.0％、pH值为5.2、酶解温度为56℃、料液比为1∶14.38、提取时间为4h,人参皂苷Rb1的转移率为79.75％,总糖得率为13.57％,干膏得率为16.78％,实际OD值与理论值偏差为-2.51％.结论:纤维素酶联用果胶酶能高效提取复方扶芳藤胶囊有效成分,效应面法优化的提取工艺合理、可行.
作者：梁健钦；卢卓；李聪；吴玉强；熊万娜；黄秋洁
来源：中药材 2016 年 39卷 12期
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